Ingredientes para Escalibada con salchichas abrigas

Receta de escalibada con salchichas abrigas

Con unas verduras asadas, un poco de pan y una salchicha envuelta en panceta o bacón, puedes preparar esta rica tosta de escalibada con salchicha abrigá.

Ingredientes: escalibada con salchichas abrigas

  • Para las salchichas arropadas:
  • 3 salchichas tipo frankfurt grandes
  • 15 lonchas de panceta finas
  • Para la escalibada:
  • 6 rebanadas de pan de molde
  • 1 paquete de bacalao desalado y desmigado
  • 3 pimientos rojos grandes
  • 2 berenjenas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Como hacer Escalibada con salchichas abrigas

Ya conoces los ingredientes para preparar Escalibada con salchichas abrigas. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: